최근 KBS 1TV ‘6시 내고향’의 인기 코너 [홍보 장사 만만세]에서 소개된 전남 보성 새꼬막에 대한 관심이 뜨겁습니다. 겨울철 별미이자 바다의 우유라 불리는 꼬막, 방송에 나온 어민 정보를 찾으시는 분들을 위해 정확한 내용을 정리해 드립니다.
1. 6시 내고향 보성 새꼬막 방송 정보
- 방송일자: 2026년 1월 6일 (화요일)
- 코너명: 홍보 장사 만만세
- 주요내용: 전라남도 보성군 득량만에서 수확되는 제철 새꼬막의 싱싱한 채취 현장과 맛있는 꼬막 요리 소개
2. 보성 새꼬막 택배 및 연락처 안내 (중요)
많은 시청자분께서 방송에 출연한 보성 꼬막 어민의 연락처와 택배 주문 방법을 궁금해하시는데요. 방송 제작진의 공식 확인 내용은 다음과 같습니다.
“방송에 소개된 보성 꼬막 어민은 현재 별도의 택배 판매를 진행하지 않습니다.”
아쉽게도 해당 어민분께 직접 주문하는 것은 어려우나, 보성군 인근의 수산물 시장이나 온라인 보성군 특산물 쇼핑몰을 통해 동일한 산지(득량만, 벌교 등)의 싱싱한 새꼬막을 만나보실 수 있습니다.
3. 싱싱한 보성 꼬막 고르는 법 & 손질 팁
보성 꼬막은 수심이 얕고 미네랄이 풍부한 갯벌에서 자라 알이 꽉 차고 쫄깃한 것이 특징입니다.
- 고르는 법: 껍질의 물결무늬가 선명하고, 만졌을 때 입을 꽉 다물고 있는 것이 싱싱합니다.
- 해감 방법: 소금물에 꼬막을 넣고 검은 봉지를 씌워 1~2시간 정도 그늘진 곳에 두면 이물질을 깨끗이 뱉어냅니다.
- 삶는 법: 한쪽 방향으로 저어가며 삶아야 살이 한쪽 껍질에 붙어 까기 편합니다. 물이 끓기 시작할 때 찬물을 살짝 부어 온도를 조절하는 것이 비법입니다.
4. 보성 꼬막 구매 가능한 곳 추천
방송에 나온 곳 대신, 믿고 구매할 수 있는 보성 꼬막 구입처는 다음과 같습니다.
- 벌교전통시장: 직접 방문 시 가장 신선한 꼬막을 저렴하게 구입 가능합니다.
- 보성몰 (지자체 운영): 보성군에서 운영하는 공식 쇼핑몰로 품질이 보증된 꼬막을 택배로 받을 수 있습니다.
- 대형 포털 사이트: ‘보성 새꼬막 산지직송’을 검색하시면 다양한 어가에서 보내주는 상품을 확인할 수 있습니다.