KBS 1TV 대표 교양 프로그램 <6시 내고향> 8월 11일 방송에서는 달콤함과 풍부한 영양이 가득한 전북 김제의 햇고구마가 소개되었습니다.
김제 특유의 비옥한 토양과 풍부한 일조량 속에서 자란 김제 고구마는 껍질이 얇고 단맛이 깊어 매년 여름·가을철 시청자분들에게 큰 사랑을 받는 특산물인데요.
오늘 방송에 나온 전북 김제 고구마 농장 정보 및 온라인 주문 링크, 전화 문의처를 정리해 드립니다.
1. 6시 내고향 전북 김제 고구마 농장 정보
방송에서 소개된 김제 햇고구마 문의처는 대가마을고구마와 주호네고구마입니다. 산지 직송으로 갓 수확한 싱싱한 고구마를 만나보실 수 있습니다.
- 방송 품목: 전북 김제 햇고구마
- 농가/업체명: 대가마을고구마 & 주호네고구마
- 네이버 스마트스토어: 주호네고구마 공식 판매처 바로가기
- KBS 시청자 상담실: 02-781-1000 (개별 연락처 안내)
💡 구매 팁 방송 직후에는 주문량이 많아 스마트스토어 물량이 조기 품절되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 온라인 주문이 어려우신 분들은 KBS 시청자 상담실을 통해 안내받으실 수 있습니다.
2. 전북 김제 고구마가 맛있는 이유
전북 김제는 황토 지질과 평야 지대가 발달해 있어 고구마 재배에 최적화된 환경을 자랑합니다.
- 지질적 장점: 황토의 영양분을 듬뿍 받아 알이 굵고 당도가 높습니다.
- 부드러운 식감: 퍽퍽함보다는 적당한 촉촉함과 달콤함이 어우러져 군고구마, 찐고구마, 고구마 튀김 등 어떤 요리로 활용해도 좋습니다.
- 갓 수확한 햇고구마: 8월에 수확하는 햇고구마는 수분이 풍부하고 부드러워 건강한 간식으로 제격입니다.
3. 햇고구마 오래 보관하는 방법
산지 직송으로 받은 고구마를 오랫동안 맛있게 드시려면 보관법이 중요합니다.
- 상자 열어두기: 고구마를 수령한 즉시 상자를 열어 내부 습기를 날려주세요.
- 신문지 깔기: 신문지 위에 고구마를 넓게 펼쳐 1~2일 정도 서늘한 곳에서 말려주면 보관 기간이 늘어납니다.
- 적정 온도 유지: 고구마는 추위에 약하므로 냉장 보관은 피하고, 통풍이 잘되는 12~15℃ 내외의 실내에 보관하세요.
오늘 소개해 드린 6시 내고향 전북 김제 고구마(대가마을·주호네고구마) 정보가 도움이 되셨기를 바라며, 제철 맞은 산지 직송 햇고구마로 맛있는 간식을 즐겨보세요!