‘6시 내고향’ 2026년 5월 6일 방송분에서는 청정 해역 인천 연평도의 명물, 건새우가 소개되었습니다. 연평도 바다의 신선함을 그대로 담아 감칠맛이 일품인 건새우 정보와 구매 방법을 정리해 드립니다.
1. 연평도 건새우의 특징
연평도는 물살이 세고 깨끗한 해역으로 유명하여 이곳에서 잡힌 새우는 육질이 단단하고 단맛이 강한 것이 특징입니다.
- 천연 조미료: 국물 요리(된장찌개, 잔치국수 등)에 넣으면 깊은 감칠맛을 냅니다.
- 영양 만점 반찬: 칼슘이 풍부해 아이들 밑반찬이나 술안주로도 인기가 높습니다.
- 산지 직송: 연평도 바다에서 갓 잡은 새우를 정성껏 말려 신선도가 뛰어납니다.
2. 방송 정보 및 구매 문의처
오늘 방송에 나온 연평도 건새우는 연평바다살리기영어조합법인을 통해 믿고 구매하실 수 있습니다.
- 업체명: 연평바다살리기영어조합법인
- 특이사항: 전국 택배 주문 가능
- 시청자 상담실: 02-781-1000 (상담실을 통해 상세 연락처 안내 가능)
3. 온라인 쇼핑몰 바로가기 (택배 주문)
전화 문의가 어렵거나 간편하게 주문하고 싶으신 분들은 아래 공식 홈페이지를 이용해 보세요. 연평도 꽃게, 건새우 등 다양한 수산물을 만나보실 수 있습니다.
[연평바다살리기 공식 쇼핑몰 바로가기]https://www.ypcrab.co.kr/shop/list.php?ca_id=20
4. 건새우 맛있게 먹는 팁
- 마른 팬에 볶기: 요리 전 마른 팬에 살짝 볶으면 비린내는 날아가고 고소함이 살아납니다.
- 천연 가루 만들기: 믹서기에 갈아 가루로 보관하면 천연 조미료로 활용하기 좋습니다.
- 마늘종 건새우 볶음: 달콤 짭짤한 간장 양념에 마늘종과 함께 볶으면 최고의 밑반찬이 됩니다.