2026년 6월 23일 방송된 KBS 6시내고향에서는 충청남도 천안에서 재배되는 신선한 여름두릅이 소개되었습니다.
두릅은 흔히 봄철 대표 산나물로 알려져 있지만, 재배 기술의 발달로 여름철에도 맛있는 두릅을 즐길 수 있어 많은 관심을 받고 있습니다.
이번 방송에 소개된 곳은 충남 천안의 담비농장으로, 직접 재배한 신선한 여름두릅을 소비자들에게 제공하고 있습니다.
여름두릅의 매력
두릅은 ‘산채의 왕’이라고 불릴 만큼 풍부한 영양을 자랑합니다.
특히 특유의 향긋한 풍미와 아삭한 식감 덕분에 많은 사람들이 즐겨 찾는 나물입니다.
두릅의 특징
- 향긋하고 깔끔한 맛
- 다양한 요리에 활용 가능
- 데쳐서 초고추장과 함께 먹기 좋음
- 튀김, 무침, 전 등 다양한 요리 가능
6시내고향 여름두릅 농장 정보
담비농장
- 주소 : 충청남도 천안시 동남구 동면 동산3길 54-90
- 문의 : 0507-1356-7769
방송 이후 주문 문의가 증가할 수 있으므로 구매를 원하시는 분들은 사전에 연락 후 주문 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
여름두릅 맛있게 먹는 방법
가장 간단한 방법은 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹는 것입니다.
또한 두릅튀김은 특유의 향을 더욱 진하게 느낄 수 있어 많은 사람들에게 인기 있는 메뉴입니다.
두릅무침이나 두릅전으로 활용하면 밥반찬으로도 훌륭합니다.
마무리
이번 6시내고향에서 소개된 충남 천안 담비농장의 여름두릅은 제철 산나물의 향긋함을 느끼고 싶은 분들에게 좋은 선택이 될 것 같습니다.
신선한 여름두릅을 찾고 계셨다면 방송에 소개된 담비농장 정보를 참고해 보시기 바랍니다.